LOS BENEFICIOS DEL TE
NEGRO
El té es
una de las infusiones más populares y antiguas que se
consumen en la actualidad.
La planta de te es una sola pero hay
diferentes tipos de té de acuerdo a la fermentación que recibe luego de la
cosecha.
El té negro es el más común y el que
más se consume en todo el mundo por su agradable sabor.
Propiedades del Té Negro
(tambien conocido como Té Rojo)
El té
negro es una de las variedades de té que se preparan con hojas de Camellia
sinensis junto con té verde, oolong y té blanco. Este se encuentra oxidado en
mayor grado que las otras variedades y generalmente posee un aroma más fuerte
debido a su particular fermentación y contiene más cafeína.
En China y otras países asiáticos, el té negro es
llamado té rojo, lo que
probablemente es una mejor descripción del color de la bebida aunque el color
de las hojas oxidadas es negro. Sin embargo, en el occidente, el “té rojo” se
refiere comúnmente a la tisana sudafricana rooibos.
Beneficios
del Té Negro
Contiene
muchos minerales como el calcio, cromo, magnesio, manganeso, hierro, cinc,
fósforo, potasio, aluminio y flúor.
Una taza
de este té aporta unos doscientos miligramos de flavonoides y contiene
aproximadamente cincuenta miligramos de cafeína, dependiendo de qué tan fuerte
sea y del tamaño de la taza (comparado con el café: 65 a 175 mg de
cafeína/taza). También incluye polifenoles (catequinas, antocianinas y ácidos
fenólicos), tanino, oligoelementos, y vitaminas.
Las cinco propiedades más importantes té negro son las
siguientes:
·
Astringente: al tener una buena concentración de taninos, que son los
que le otorgan un sabor amargo, es ideal su consumo para combatir la diarrea o
la gastritis.
·
Diurético: el té negro colabora significativamente con la eliminación
de líquidos del organismo.
·
Antioxidante: al igual que otras variedades de té, el té negro tiene una
buena concentración de polifenoles, que actúan como protectores contra
radicales libres, ayudan a combatir el envejecimiento y también los problemas
cardiovasculares.
·
Bajo en calorías y reconfortante: el té negro prácticamente no
aporta calorías pero sí da sensación de saciedad. Es ideal para reemplazar
otras bebidas.
·
Estimulante: contiene sustancias activas que actúan sobre el sistema
nervioso central como cafeína. Por tal motivo, es bueno para los desayunos.
En
general, el té negro solo tiene componentes nutricionales de gran beneficio
para el cuerpo humano, excepto quizá para las personas que tienen sensibilidad
a la cafeína, en cuyo caso se recomienda el té de lavanda que calma y relaja o
jengibre, que se ha relacionado con la reducción de la ansiedad. Tenemos
también otros tés que contienen vitamina C y antioxidantes son ricos y la falta
de cafeína como el açaí, arándano, manzana, naranja y té de limón. También
vendemos infusiones especiales de la famosa marca Tea Land.
¿Se
Puede Adelgazar con Té Negro?
Aunque en
el proceso de fermentación se pierden propiedades, el té negro contiene todavía
dos polifenoles polimerizados llamados terubiginas y teaflavinas y que pueden
tener sus propios beneficios para la salud cuando se trata de la pérdida de
peso.
Debido a
la alta presencia de teofilina, este delicioso té ayuda a quemar grasa de
manera eficaz y rápida. También dado a la mayor cantidad de cafeína puede ayudar
a perder peso mediante la aceleración del metabolismo mientras sus catequinas y
polifenoles, ayudan a reducir la cantidad de triglicéridos, lo que protege su
corazón. El teaflavinas es el mas poderoso polifenol y es solamente encontrado
en té negro dado a la fermentación. Disminuye el colesterol LDL y mejora la
relación entre el colesterol bueno (HDL) y el colesterol malo (LDL). También
previene la formación de coágulos de sangre, lo que disminuye el riesgo de
enfermedades cardiovasculares, tales como accidentes cerebrovasculares o
ataques cardíacos.
Pero además el té negro contiene
nutrientes y minerales como:
-zinc
-flúor
-polifenoles
El té negro es una bebida con
propiedades medicinales como:
-favorece
la salud cardiovascular porque aumenta la capacidad de
dilatación y contracción de los vasos sanguíneos.
-previene el riesgo de ataques
cardiacos
-ayuda
a prevenir las caries en los dientes
-como colirio ayuda a combatir la conjuntivitis
-alivia la fatiga y el cansancio
-ayuda a eliminar líquidos cuando
hay retención
- retrasan el envejecimiento celular
-ayuda a controlar diarreas y otros
malestares digestivos
-favorece la eliminación de toxinas
del cuerpo
-estimula
el sistema nervioso y por ende mejora el estado de animo
-favorece
la reducción del colesterol y el
nivel de triglicéridos en sangre
-disminuye
el nivel de glucosa en
sangre
-ayuda
a mantener los huesos sanos
Se recomienda tomar entre 2 y 3
tazas de té negro para tratar alguna afección o prevenir enfermedades.
El té negro tiene algunas
contraindicaciones por lo que antes de usarlo con fines medicinales es
recomendable consultar al médico.
El se te puede tomar caliente o frio
pero para aprovechar los beneficios medicinales se recomienda no ponerle leche
ni otros productos que puedan alterar su composición.
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